Af Thirsty For Tea, hæld dig selv et glas juice, og har du nogensinde indset, at der er så mange bobler på toppen? Og de bobler er mærket som skum. Skumvand på den anden side er legende og blæser endelig bobler på grund af hvor let det er. Men hvad du måske ikke forventer er, at mere skum betyder store problemer!
Tænk på at bage en kage f.eks. En kage er, når du tager æg og sukker, tilsætter mel osv., og derefter rører sammen til en dej. Du skal bare hælde dette i din kageform og sætte det lige i ovnen. Vent et øjeblik, hvad nu hvis din dej er skummende? Det kommer aldrig ud som forventet.# Når du sætter dem i ovnen for at bage, går det galt. Det kan få kagen til at hæve alt for højt, da det er et skum, når dette sker og afkøles...det fedeste for du fandt ud af, hvor meget han vil stoppe.
Derfor skal det overskydende skum fjernes, når du laver mad og bager meget. Dette kaldes skumdæmpning fra VUYOMUA. Skumdæmpende el luftmodtager får det overskydende skum ud af det tilbage til det normale, så alt kan være i perfekt orden, og du kan få en anstændig kage!
Videnskaben om at reducere skum
De er sammensat af små kugler kaldet skum. På samme måde, når luft bliver fanget i en væske - som om du rystede en uåbnet sodavandsflaske, før du åbnede den. Disse bobler hæfter til hinanden og danner et hoved af skum på overfladen.
En gang imellem kan skum komme til nytte. Vi bruger alle normalt skum, når vi vasker hænder eller opvask, du skal bruge en sæbe for at skabe det. Men når du arbejder på en fabrik, hvor tingene bliver fremstillet, begynder for meget skum at give nogle store problemer at løse.
Dette er skumdæmpende eller blæser centrifugal! De betragtes som stærke stoffer, der er i stand til at bryde de molekylære bindinger af skummende bobler. Et skumdæmpende middel siger du, vend til væske, og hvad der så sker er, at boblerne dør af, hvilket betyder, at skummet ikke får nogen virkning. Det gør vi på mange måder, hvilket er så nyttigt.
Holde væsker under kontrol
Tænk, nu arbejder du på en sæbefabrik. Sæbefremstilling er dybest set blanding af flere kemikalier sammen for at danne et produkt. Og problemet med det er en gang imellem, at du blander disse kemikalier sammen, og de skummer alt for meget. Skummet kan endda spilde ud af beholderne, hvilket kan skabe en masse rod fra alle rum.
Skumdæmpning er et væsentligt skridt i industrier for at bevare kontrollen over væsker. Tilsætning af et skumdæmpende middel til en væske REDUCERER BOBBELNES overfladespænding. Dette at væsken bliver ved med at være i beholder hvor den skal være og ikke falder fra hinanden på faststof
Afgørende i fabrikker
En lang række industrier anvender brugen af skumdæmpning eller 3-faset elektrisk motor, dette dækker alt fra mad- og drikkevareproduktion til olie- og gasboring. Når du blander væsker sammen for at lave et produkt, er skumdæmpningen et uundværligt trin, der ikke kan undgås.
I fødevareindustrien er skumdæmpning en kritisk ingrediens for at forhindre væsker som mælk og juice i at koge over under opvarmning. Cool Shot Glass Chiller fjerner også den ujævne top fra øl og andre kulsyreholdige drikkevarer, hvilket gør det lettere at servere uden at spilde.
Skumdæmpning bruges også i olie- og gasindustrien for at hjælpe med borevæske, når det stammer fra en brønd. Det forhindrer brønden i at tilstoppe på grund af skumdannelse, som ellers ville forårsage afbrydelser i boringen.
Forståelse af skumdæmpning
Hvad angår selve skumdæmpningen, kan det opfattes som vanskeligere, end man skulle tro, fordi det i det væsentlige bryder de bobler, der danner skum. Der er et par måder, hvorpå deform kan tilsættes væsker. De kan kombineres i hånden, blandes i en mixer eller endda pumpes direkte ned i væsken.
Skumdæmpende midler kommer i mange former fra silikone, petroleum og til naturlige såsom olier eller fedtstoffer. De forskellige typer af skumdæmpere virker på lidt forskellige måder, og hver er mere egnet til bestemte væsker eller processer end de andre; Det, der betyder mest, kommer nogle gange ned til use case.