نوشته Thirsty For Tea، برای خود یک لیوان آب میوه بریزید و آیا تا به حال متوجه شده اید که این همه حباب روی آن وجود دارد؟ و آن حباب ها به عنوان فوم برچسب گذاری شده اند. از طرف دیگر، کفهای کف به دلیل سبک بودن، بازیگوش هستند و در نهایت حبابها را میافزایند. اما چیزی که ممکن است انتظار نداشته باشید این است که فوم بیشتر به معنای دردسر بزرگ است!
مثلاً به پخت کیک فکر کنید. کیک زمانی است که تخم مرغ و شکر را بردارید، آرد و غیره را اضافه کنید، سپس با هم هم بزنید تا یک خمیر درست شود. شما فقط قرار است این را در قالب کیک خود بریزید و آن را مستقیماً در فر قرار دهید. یک ثانیه صبر کنید، اگر خمیر شما کف آلود باشد چه؟ هیچ وقت آنطور که انتظار می رود بیرون نمی آید.# وقتی آنها را در فر قرار می دهید تا بپزند، اشتباه می شود، می تواند باعث شود کیک خیلی بالا بیاید، چون کف است، وقتی این اتفاق می افتد و خنک می شود ... جالب ترین چیز برای کیک است. داشتی می فهمیدی که چقدر متوقف خواهد شد.
به همین دلیل است که وقتی زیاد پخت و پز می کنید، کف اضافی باید حذف شود. به این می گویند کف زدایی از VUYOMUA. کف زدایی یا گیرنده هوا در حال خارج کردن کف اضافی از آن به حالت عادی است، بنابراین همه چیز می تواند در نظم کامل باشد و شما می توانید یک کیک مناسب داشته باشید!
علم کاهش کف
آنها از کره های کوچکی به نام فوم تشکیل شده اند. به طور مشابه، هنگامی که هوا در یک مایع محبوس می شود - گویی یک بطری نوشابه باز نشده را قبل از باز کردن آن تکان می دهید. این حباب ها به یکدیگر متصل می شوند و یک سر کف روی سطح تشکیل می دهند.
هر چند وقت یک بار، فوم می تواند مفید باشد. همه ما معمولاً هنگام شستن دست یا ظرف از کف استفاده می کنیم، برای ایجاد آن به صابون نیاز دارید. اما وقتی در یک کارخانه کار می کنید، جایی که اشیا در آنجا فوم زیادی تولید می شود شروع به رفع مشکلات بزرگ می کند.
این کف زدا یا فن دمنده گریز از مرکز! آنها به عنوان مواد قوی در نظر گرفته می شوند که قادر به شکستن پیوندهای مولکولی حباب های کف کننده هستند. شما می گویید یک عامل کف زدا تبدیل به مایع می شود و اتفاقی که می افتد این است که حباب ها از بین می روند که به این معنی است که کف هیچ اثری نمی کند. ما این کار را به طرق مختلف انجام می دهیم که بسیار مفید است.
تحت کنترل نگه داشتن مایعات
فکر کنید، اکنون در یک کارخانه صابون سازی کار می کنید. صابون سازی اساساً مخلوط کردن چندین ماده شیمیایی با هم برای تشکیل یک محصول است. و مشکل این است که هر چند وقت یکبار این مواد شیمیایی را با هم مخلوط می کنید و بیش از حد کف می کنند. حتی ممکن است فوم از ظروف بیرون بیاید که می تواند در همه فضاها آشفتگی زیادی ایجاد کند.
کف زدایی یک مرحله ضروری در صنایع برای حفظ کنترل مایعات است. افزودن یک عامل کف زدا به مایع کشش سطحی حباب ها را کاهش می دهد. این که مایع همچنان در ظرفی که باید باشد بماند و روی جامد از هم نپاشد
حیاتی در کارخانه ها
طیف وسیعی از صنایع استفاده از کف زدایی یا موتور الکتریکی 3 فاز، این همه چیز از تولید غذا و نوشیدنی گرفته تا حفاری نفت و گاز را پوشش می دهد. هر زمان که مایعات را با هم مخلوط می کنید تا محصولی بسازید، کف زدایی یک مرحله ضروری است که نمی توان از آن اجتناب کرد.
در صنایع غذایی، کف زدایی یک عنصر حیاتی برای جلوگیری از جوشیدن مایعاتی مانند شیر و آب میوه در حین حرارت دادن است. چیلر شیشه ای کول شات رویه ناهموار آبجو و سایر نوشابه های گازدار را حذف می کند و سرویس را بدون ریختن راحت تر می کند.
کف زدایی در صنعت نفت و گاز نیز برای کمک به سیال حفاری هنگامی که از چاه سرچشمه می گیرد استفاده می شود. که از گرفتگی چاه به دلیل تشکیل کف جلوگیری می کند که در غیر این صورت باعث ایجاد وقفه در حفاری می شود.
درک کف زدایی
در مورد خود کف زدایی، ممکن است سخت تر از آن چیزی باشد که تصور می شود زیرا اساساً شکستن حباب هایی که کف را تشکیل می دهند. چند راه وجود دارد که می توان تغییر شکل را به مایعات اضافه کرد. آنها را می توان با دست ترکیب کرد، در یک میکسر مخلوط کرد یا حتی مستقیماً به مایع پمپ کرد.
کف زدا به اشکال مختلفی از سیلیکون، نفتی و طبیعی مانند روغن یا چربی وجود دارد. انواع مختلف کفزدا به روشهای کمی متفاوت عمل میکنند و هر کدام برای مایعات یا فرآیندهای خاص مناسبتر از بقیه هستند. آنچه که بیشتر از همه مهم است گاهی اوقات به موارد استفاده می شود.